Nella tenuta Val delle Rose, accanto al Sangiovese e al Vermentino, vengono coltivati e valorizzati anche i migliori vitigni internazionali.
Qui nasce “Caprifoglio”, un’interpretazione maremmana del Viognier, perfettamente integrato nel clima luminoso, caldo, ventilato dalla brezza marina e tipicamente mediterraneo. Un vino bianco gradevole e di grande fascino, che si distingue già al naso per la sua aromaticità floreale, intensa e setosa, senza rinunciare alla piacevole sapidità conferita dalla vicinanza al mare.
Il nome richiama uno dei suoi sentori più caratteristici: il profumo del fiore del Caprifoglio, che cresce spontaneo in luoghi di straordinaria bellezza selvaggia, come la Maremma. Fresco, profumato e dalle spiccate note varietali ben definite, è perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri. Con il suo profumo ed il suo sorso ricco, sta conquistando sempre di più il pubblico italiano e internazionale.
L’etichetta riflette il legame tra il profumo del caprifoglio e la presenza di questo fiore in Maremma, attraverso un concept “botanico” che celebra la semplicità e la delicatezza del mondo floreale.