Il Chianti Classico Riserva di Famiglia è sicuramente il vino più rappresentativo di Cecchi. Prodotto solo nelle annate in cui le uve raggiungono la qualità per un Chianti Classico Riserva, questo vino proviene dalla zona di Castellina in Chianti..

I vigneti si trovano ad una altitudine media di 250 metri sul livello del mare. Il Sangiovese è il vitigno principe di questo vino a cui si affiancano altre uve a bacca rossa. Il processo delle fermentazioni è svolto in contenitori d’acciaio di piccola capacità. L’invecchiamento invece avviene in parte in botti di rovere ed in barriques di rovere francese.

Segue, come da disciplinare, un periodo di affinamento in bottiglia. Il colore di ottima limpidezza si presenta rosso rubino ben coperto. Il profumo ampio ed etereo evidenzia note di frutto maturo spezie e tostatura. In bocca la buona struttura ha concentrazione ed eleganza.

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