Processo Produttivo
I vini Cecchi nascono nel territorio. Grande e costante è l’attenzione al vigneto, perché le uve che arrivano in cantina possano garantire un ottimo punto di partenza per la qualità da conseguire.
Durante la fase di trasformazione è l’alta tecnologia che fa da padrona. L’azienda si è dotata delle strutture più all’avanguardia per ottimizzare ogni singola parte del processo produttivo.
L’attenzione per il dettaglio ha portato Cecchi nel 1997 ad essere una delle prime aziende certificate ISO 9001:2000, nel 1999 BRC ( British Retail Consortium), e dal 2005 IFS (International Food Standard), tutte certificazioni che garantiscono un controllo di qualità per il mercato nazionale e internazionale.

Distribuzione
Si può tranquillamente affermare che oggi un bicchiere di vino Cecchi si beve a Tokyo, a Roma come a New York, a Londra o a Berlino, passando per il Nepal o per Auckland, se poi per caso ci si trova a Mosca o a Caracas, nulla ci vieta di chiedere una buona bottiglia di Chianti Classico Cecchi anche a Rio come a Tallin o Oslo e soprattutto di berla e gustarsela perché i controlli di qualità fatti sul prodotto non possono certo venir meno per le spedizioni.